银座推荐酒吧10家

位于面向中央大道的大楼的地下，为成熟大人打造的充满木质温暖的空间。
有宽松舒适的正宗皮革沙发座的吧台席、餐桌席、半单间，可以根据人数和场景来为您服务。
另外，墙壁上还随着不同季节而装饰了不同的绘画，也请留意欣赏。可以近距离鉴赏随季节不同而变化的各种珍贵的西洋画、日本画，非常难得。

为您推荐的酒是，应季水果鸡尾酒（1,800日元起＊照片是“西瓜鸡尾酒”）。使用应季新鲜水果做成的独特鸡尾酒，因是接到下单后才做的，所以颜色鲜亮，水灵美味，非常吸引人。

包含在附加费中的小菜味道上乘，和一般酒吧中提供的小菜味道完全不一样。自家制烤牛肉和自家制格雷伯爵茶布丁，任选一个。无论哪个都是精工细作，味道可媲美专业店铺。

夏天是蜜瓜、芒果、菠萝；秋天是葡萄、梨子；冬天是柑橘类、草莓等。选用当季最美味的水果制作的季节水果鸡尾酒，不论男女，都会喜欢。照片中的“蜜瓜鸡尾酒”是用白葡萄酒与伏特加为基酒，配上甜美蜜瓜的香味和果味调制而成，果实感十足！如果有不喜欢的酒也可以更换，请将自己的喜好告诉调酒师，与他商量，让他为您调出一份自己喜欢的美酒。

此外，也推荐您试试日本威士忌（1,200日元起）。除了三得利、Nikka等有名品牌之外，也推荐您看一下广岛的“樱尾”、冲绳的“许田”等，还有新锐单一麦芽威士忌。

以砖造氛围的外观为特征的“shot bar the mint”。是一家路边店，所以随意来访的客人很多，与人相约见面时，或者想再饮一杯后回家时，这里都是很好的选择。

店内料理由性格温和的店主一手操办，所以以吧台席为主。在流淌着爵士乐的轻松空间中，放松度过舒适时光。

备有各种利口酒，比如杜松子酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、波本威士忌，等。店主会根据您的喜好为您调制一杯适合您的鸡尾酒。让人惊喜的是经典鸡尾酒（1,000日元起）、日本威士忌（1,000日元起），还有其他价格实惠的酒类。

很受外国人欢迎的“老式玻璃杯”（1,650日元），是以波本威士忌为基酒，加入浸泡了安戈斯图拉苦酒的方糖，边融化边调成自己喜欢的味道来饮用的一款鸡尾酒。顶部放上橙汁做成的泡沫，增添了一份清香，这个是店主的独创。下酒小吃以坚果（900日元）等干货为主。

店名来自于开业于1934年的茶屋“南蛮”，也即其前身。1999年改装成酒吧，提供正宗美酒与热情服务。宽阔的空间，用一张300年树龄的榉树板做成的吧台，犹如宾馆般宽阔舒适的酒吧休息室，散发着沉稳奢华气息的一间酒吧。

想一个人静静地饮酒的日子，或者是与珍视之人会面之际，推荐这里。这里也提供大群人相聚时的聚会套餐（畅饮制120分钟，带食物12,000日元与15,000日元套餐，10名起，需3天前预约）。可以根据需要提供包场或者单间等服务。大受好评的、每月举办一次的“Special Live Night”。不收音乐费，可以边欣赏爵士乐等现场演奏边饮酒，请不要错过。

饮料种类丰富，从稀少的威士忌到啤酒、葡萄酒、鸡尾酒、烧酒，等等，应有尽有。特别是，每个店都有彰显自己特性的鸡尾酒精品。为了更好地满足客人的要求，这些从业20至40年的经验丰富的资深调酒师们，每日都在精研技术，为您调制只有他们才能调出的美酒。

只有在这里才能品到的“南蛮马天尼”（照片右/2000日元），是用优质杜松子酒为基酒，加入雪莉酒来增加深度的人气酒单。使用应季水果调制的“季节性水果鸡尾酒”（照片左/葡萄鸡尾酒＊水果因季节而异）很受女性客人的欢迎，可根据喜好选择无酒精水果鸡尾酒（2,200日元）、水果鸡尾酒（2,400日元）、香槟水果鸡尾酒（2,600日元）。

另外，还提供只有这里才能享受到的服务：品尝位于同一大楼内的老字号有名西餐厅“南蛮银园亭”和日本料理名店“银座 小十”的料理。特别受欢迎的是，“南蛮银园亭”的一直深受食客喜爱的“特制炸牛里脊排三明治”（3,600日元）。香脆的炸里脊排与卷心菜被包裹在散发着香甜果味的自家制酱汁中。正好一口大小，处处为食客着想。

在这条汇集了各种休闲饮酒屋的银座回廊街，“皇家花园 康瓦斯酒店 银座回廊”开业了。2F备有风格各异的2间酒吧，从白天到深夜，可以一直沉浸在美酒和音乐中。

主吧的“CANVAS LOUNGE produced by P.C.M.”，除了吧台、沙发席之外，还为您准备了可以欣赏银座回廊街景的临街露台席。
白天，不仅可以饮酒，还可以品尝美食、咖啡，与人碰头等，是可以用来应付各种场景的灵便之地，请一定记住这个地方。夜晚，在每天晚上不断展开的DJ现场表演（周一至周六20：00〜24：00）中，您可以一边感受光与音及影像的交融，一边单手举杯欢庆。

酒的种类繁多，从鸡尾酒到威士忌，应有尽有。一杯葡萄酒（800日元）、Heartland啤（330ml 800日元），等等，价格实惠。提供直径50cm的披萨1/8块的、大片“西红柿与芝士 切片披萨”（700日元）等酒店出品的美味。

同一楼层，还有日式酒专门酒吧“OMIKI BAR”。掀开浮世绘风格的门帘，呈现的是一片宁静沉稳的氛围，在此可以尽情品尝精选的日本酒与烧酒。
另外，还备有大约300张唱片，是由位于阪急男士东京的唱片精选店“GINZA RECORDS & AUDIO”监修的，内容从日本怀旧风格到西洋风格，涉猎广泛。如果您提出要求的话，会为您播放您喜欢的音乐。请感受一下模拟唱片特有的丰富音质。

可以品尝有名的酿酒商——八海山出品的3种日本酒的“喝一喝比一比组合”（1,500日元），对喜欢日本酒的人来说，再合适不过！以后味深远与果香浓郁为魅力的本酿造酒，可以直接感受酒本身的美味的纯米酒，香气奢华的吟酿酒，可以一点点地一次全部享受。

还有，可以很方便地体验茶道的“沏茶体验组合”（1,300日元），也很受欢迎。一边看着用英文解说的沏茶方法的视频，一边实践，即使是第一次也无需担心。

自1993年开业以来，不断培养出传奇调酒师的银座名酒吧。推开厚重的大门，呈现在眼前的是少见的马蹄型吧台，具有开放感的宽阔空间，很难让人相信这里是地下。店内由已故建筑家——柳泽孝彦设计，舒缓的拱形天花板令人印象深刻，酿造出一种好似被包裹在其中的柔和气氛。胡桃木的椅子出自中岛 胜寿之手。不仅造型漂亮，而且坐着舒适。虽然是木头却感觉很柔和，为您在此度过放松时光提供了保证。

自家制的小菜包括暖暖的洋葱汤与3种小碟前菜（内容定期更换）。

原则上没有饮品单，可以将喜好告诉调酒师后再下单。
请您一定要尝一尝的是“血腥玛丽”(2,420日元)。是将糖度很高的水果西红柿——Amela配上自家制的注入伏特加，香辛料等调制而成的鸡尾酒。
秉持“标准鸡尾酒是最能体现酒吧技术的”这一理念，为您提供尝一口就能体会到不同的高质鸡尾酒。

“季节性水果鸡尾酒”（2,420日元起）也很受欢迎。充满了时令水果香气和鲜美味道的鸡尾酒，会给您留下醒脑般的冲击印象，味道美到喝干了会觉得可惜的地步。此外，还有日本威士忌（1,650日元起），以及以威士忌为基酒的多种多样的鸡尾酒。

位于凯悦（Hyatt）打造的一家生活方式酒店“东京银座凯悦尚萃酒店”中，即使是初次光临酒吧的人也可放心玩乐，尽情使用。时尚的中庭空间中，设了吧台席、餐桌席，还有可以俯瞰绿树成荫街道的露台席，酒店风格的豪华气息与热情友善的服务是其魅力。因为建在夏目漱石曾经工作过的报社的土地上，所以装饰着猫像、凸版印刷艺术品，散发着一种高雅气息。

食物也多种多样，从随便吃一口的小吃，到大快朵颐、可以满腹的主食，应有尽有。可以根据自己的喜好来选择。招牌菜“知床斜里产 匠之猪——Sachiku麦王肉排三明治 东京都产Tokiwa酱汁”（2,640日元），是广受青睐的逸品。香脆的外衣包裹着的肉质细腻的猪肩胛肉，配上果味浓郁的Tokiwa酱汁和芥末，异常美味。可在炸薯条和沙拉中任选一个，但是炸薯条绝对更有人气。
“667嗨棒”（2,200日元）用的是熟成前的威士忌Kansas，味道清爽，容易饮用，所以即使刚饮威士忌不久的人也很容易饮用，因此很受好评。

17：00〜19：00的优惠期间，部分鸡尾酒和啤酒会打折。特别是，红/白葡萄酒、气泡酒等所有5种酒，根据店名一律以667日元，即税后734日元的价格出售，千万不要错过！　照片右边的饮料是以总经理的名字冠名的“Nori桑的琴蕾”（734日元，17：00〜19：00）。与银座6丁目有缘、以日本精酿杜松子酒ROKU为基酒，加了蔓越莓汁等调制的，照片左边的“紫苏Smash”（2,200日元）很受欢迎。

“Akatsuki Taps 银座”是，2016年在东京世田谷区经堂开始酿造的一家小型啤酒酿造厂的直营店。在这里，他们还提供日本第一款有机啤酒，是在位于岩手县八幡平市的自家啤酒厂酿造的。对啤酒爱好者来说，这简直无法抗拒。

所谓有机啤酒是，采用地热能作为酿造能源，使用有机种植的麦芽和啤酒花，以及被选为日本百佳名水之一的“金泽清水”的天然水，充分考虑到对人体和自然的影响。

餐厅内部以山间小屋为意象，装饰着铁艺设计的酿造罐，营造出既现代又温馨的气息。后面餐桌席位的壁面上装饰着树桩艺术。演绎出可以感受到大自然温热气息的、让人放松的空间。

柜台上排列着的水龙头一般提供6种经典和1～3种季节性酒类。例如带有温和苦味和香气的“晓艾尔”（S杯770日元），以及带有华丽香气和尖锐苦味的“龙眼岩浆”（S杯770日元）等。
想品尝各种滋味的人士，推荐经典4种与限定1种组合起来的“喝一喝比一比啤酒组合”（50ml×5种、1,650日元）。
为了适合与使用精致材料所烹制的料理，抑制了碳酸和苦味，以味道温和为特征。所以，即使喝不惯啤酒苦味的人，也会说“这个可以喝”。

与啤酒合味的餐食也很充实，从诸如“根类蔬菜片”（660日元）、“意大利式有机蔬菜蘸酱”（1,540日元）等以蔬菜为主的菜单，到如照片所示的“烤熟成八幡平猪肉-配焦黄油酱-”（2人份2,500日元）这类可以大快朵颐，具有满腹感的菜单，应有尽有。

PENTHOUSE GARDEN 是一家位于大楼顶层的正宗酒吧，是想要享受奢华时光的完美选择。在配了真皮沙发的吧台座位中，靠在宽大的沙发背上放松身心，可以一边欣赏后面吧台内排列着的600至700种不同的瓶酒，一边品味着极致的一杯美酒。后面是一个装饰有枝形吊灯和绘画的豪华空间，也设有餐桌席位。在这里，靠近天花板的整面墙壁上都摆满了最高级别的威士忌“尊尼获加蓝牌”，震撼人心，是只有在这里才能看到的景象。

另外，还有银座少见的露台席位。可以一边俯瞰银座的街景，一边在夜空下交谈，我们保证您会在此度过最美好的时光。

我们为您准备了多到数不过来的酒，包括水果鸡尾酒、葡萄酒、香槟、白兰地、杜松子酒、伏特加，等等。如果您不知道选择哪个好，请在下单前咨询调酒师。
海外客人，比较喜欢使用日本酒调制的鸡尾酒、日本威士忌（1,100日元左右起价）。从“白州”、“山崎”等有名的产品，到深受追捧的小规模生产的产品，种类繁多，应有尽有。

这里厨师的水准极高，为您提供的餐食丰富，味道好到让您怀疑这里不是酒吧。其中，内行人都知道的人气菜品是，“炸肉排三明治”（2,200日元）。用宫城县产年糕猪的里脊肉做的炸猪排，以油脂少、肉质细腻为特色，再加上用米油炸，所以面衣更加轻脆，好吃到令人感动。使用的是专为这个猪排三明治做的、向位于银座的老字号面包房“木村屋”特别定制的面包。稍甜的酱汁恰到好处地渗入其中，用余热将炸肉排内部完全熟化，肉质软嫩，口感蓬松。
请与“格兰杰嗨棒”（1,100日元）一起享用，这是使用深受苏格兰人喜爱的单一纯麦芽威士忌制作的嗨棒。高级酒吧特有的透明冰块，不含任何杂质，是用刀一块一块地仔细刨成的，所以味道更佳。

打开杂居大楼的门，迎面而来的是充满安闲惬意氛围的“Nico-ginza-Tokyo”。这是一家可以享受法国南部吉普赛音乐与美酒的酒吧，老板是身为音乐家的Nico先生，对吉普赛音乐无比喜爱。来自法国南部的吉普赛音乐以其活泼热情的声音而闻名。在日本，人们熟悉的是经常在广告等中出现的流行曲“Volare”。

对吉普赛音乐深深着迷的Nico先生，自2004年以来，他每年都会前往法国南部的滨海圣玛丽，参加5月举行的吉普赛音乐节。音乐充斥在整个城镇的每一处，Nico先生也和当地的音乐家联袂，进行现场表扬。当然，Nico先生也会在店内进行现场演奏。快节奏的吉他音色，以及震撼心灵、充满激情的歌声，仿佛邀请您到法国南部！ 此外，我们还会邀请音乐家，不定期举办特约现场表演。

推荐的“Inbound组合”（11,000日元、3杯威士忌+下酒小吃干货）是，可以品尝和比较3种无年份的国产威士忌（白州、山崎和Nikka Session）。费用中已经包含了餐桌费、服务费、音乐费，费用明细明朗，尽可放心。亲耳聆听现场演奏，度过一个让心灵震撼、精神满足的夜晚。

由音乐制作人大泽伸一先生，以及咖啡制作人鸟羽伸博先生经营的音乐酒吧，是热爱美酒与音乐的人相聚的地方。以深邃而鲜艳的蓝色装点的店内，散发着一种文化气息，让人想起充满过去美好时光的沙龙。

书架上摆满了3,500张精心挑选的模拟唱片，涵盖摇滚、爵士和电子等各种流派。巨大的扬声器是英国的TANNOY Westminster，转盘是GARRARD，等等，到处都是精挑细选的音响系统，让音乐爱好者狂喜不已。在这里可以欣赏到最高峰的音乐。选曲人会根据店内的气氛，以及客人情况来选曲，这也是一大乐趣。

酒的种类繁多，包括葡萄酒、啤酒、各种利口酒和非酒精饮料。可是，好不容易来了，请一定品尝一下自由奔放的法国调酒师调制的独特鸡尾酒。例如，在日本酒的獭祭39中加入咖啡利口酒或Toriba咖啡而调出的“Espresso Saketini”（2,000日元）鸡尾酒。其中，日本酒的温和甘甜与丝滑口感，配上清澈清爽、味道稍苦的咖啡，再合适不过。

另外，银座附近的店铺也可以上门送货。寿司、章鱼烧、西餐等，还有其他日式风味，搭配美酒一起品尝如何？