谷泽信一×高嶋知佐子

2013.11.01

小提琴演奏家高嶋知佐子系列访谈录之银座人。对于高嶋女士来说，无论是工作方面还是个人方面，银座都是寄托了很多感情的一条街。有着这样背景的高嶋女士将邀请不同的嘉宾就银座的各个方面进行深入对谈。本期我们邀请的是专营箱包的老字号店“银座Tanizawa”的第4代掌门人、董事长兼社长谷泽信一先生。

为四季应时的银座活动和街区建设做出贡献

高嶋女士: 听说今年4月您就任了全银座会的代表干事、银座大街联合会的理事长，那么目前都开展了哪些工作呢？
谷泽先生: 今年集中精力要搞的是行道树。目前的行道树是试验性栽种的，现在我们在征询专家的意见，将进入一个着眼未来的正式推进阶段。还有，在银座是可以免费使用Wi-Fi的哟。这是从去年开始的一项主要面向外国人游客的服务，去年在银座大街的13处设置了访问点，今年在晴海大街也设置了9处，正在力图将服务区域进行扩大。
高嶋女士: 在旅行地可以免费使用Wi-Fi的确很方便啊。
谷泽先生: 还有就是各种活动。这个访谈登出的时候正好会举行『AUTUMN GINZA （银座之秋）』活动，我们现在正在进行准备工作。像在“餐厅周”中，平素一些门槛很高的店将推出午餐3000日元、晚餐1万日元的均一价格来提供就餐服务，一般人也能轻松利用。而在主要活动的“银茶会”中，您可以在银座大街的周边享受野外茶会的乐趣。茶道五流派汇聚一堂，各流派将展现特色点茶服务，我想这是其他地方所没有的尝试。
高嶋女士: 这可以说是银座秋天的一道风景诗啊。
谷泽先生: “银茶会”每年与茶一起会提供名店的日式点心，今年还有东北的日式点心铺的点心登场哟。
高嶋女士: 那真是很令人期待啊。
谷泽先生: 『AUTUMN GINZA 』一直会举办到11月3日，欢迎大家光临哦。另外，下来会有年末的灯彩活动上演。今年的灯彩主题是“希望的光环”，时间从12月3日开始，敬请期待。

AUTUMN GINZA主要活动“银茶会的情形”

既重视传统和文化，又能为大家喜闻乐见，这是银座的魅力

高嶋女士: 您希望今后银座朝什么样子发展呢？
谷泽先生: 银座，我希望今后能一直保持银座的特质。说到“银座的特质”到底是什么，有关这点，在1984年我们的先辈们就已经制定了《银座宪章》这个银座的指针。现在它也在银座大街联合会的会议室中高挂着，“银座是闪耀着创造性的传统之街，银座是具有高品位和丰富感性的文化之街，银座是洋溢着国际性的快乐之街”，这3个支柱所撑起的银座对我来说就是理想的银座。我希望银座今后会是一个尊重传统的街区，是一个重视商业文化和演剧文化的街区，同时对游客来说也是一个有着无限乐趣的街区。为此，我作为一个联合会的领导，也必须要时常去考虑现在该做的是什么这样的问题。
高嶋女士: 我在王子大厅已经连续16年举行了名为《银座醒目古典》的音乐会。选择这条街的理由，我想就在于它能不断地吸收各种新的事物，同时又能重视保持传统的延续，这和我们所做的事有着共通之处。
谷泽先生: 的确如此。银座这条街正像是高岛女士所说的那样。
高嶋女士: 现在我也在全国举行音乐会，但是像这样完美融合创新和传统的地方很难见到。
谷泽先生: 可能是那样吧。我想这就是所谓的银座特质吧。