GINZA CONNECTIVE
GINZA CONNECTIVE VOL.28
2014.01.01
小提琴演奏家高嶋知佐子系列访谈录之银座人。对于高嶋女士来说,无论是工作方面还是个人方面,银座都是寄托了很多感情的一条街。有着这样背景的高嶋女士将邀请不同的嘉宾就银座的各个方面进行深入对谈。本期我们邀请的是从江户时代开始延续至今的老字号“银座 松崎煎饼”的董事长松崎宗仁先生。
定期举行活动的2楼点茶室
小提琴演奏家。6岁开始练习小提琴,扬名海外后将重心转回日本,并在日本各地举办音乐会。目前,在以演奏活动为中心的同时,还参与电视和广播节目的演出,以其独特的风格而备受好评,活跃范围日趋广泛。
高嶋知佐子官方网站1953年出生。“银座 松崎煎饼”董事长。大学毕业后,曾在京都修行,后就任第7代掌门。个人爱好步行。过去曾有过减重20kg的记录。据说经常步行于全长约7km、从隅田川的新川出发途经胜哄桥、两国桥的行程,感怀春夏秋冬的四季。
“银座 松崎煎饼”网站采访・撰文:高桥瑞穗 采访地点:银座 松崎煎饼
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