Shop & Restaurant
炼瓦亭
本店于明治二十八年作为西洋料理店在银座开业，曾开发了以炸猪排代表的油炸类食品和蛋包饭、肉丁葱头盖浇饭等料理，是在日本被最早称为西餐店的料理店。
时代经历了明治、大正、昭和、平成的持续变化，炼瓦亭依然一直在为大家提供制作着日本人所容易亲近的西餐。
店内同时备有宴席用单间。
| 营业时间 | 周一～周六・节假日 中午 11:15～15:00 L.O. 14:00 周一～周六・节假日 夜 17:30～21:00 L.O. 20:00 |
|---|---|
| 休息日 | 星期日 夏季休暇、年末年初休假 |
| 电话 | 03-3561-3882 |
| web | |
| 地址 |
东京都中央区银座3-5-16 Google map |
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