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本店 浜作
大正13年大阪新町で、カウンター割烹として創業。
銀座には昭和3年八丁目にて東京初のオープンキッチン・カウンター割烹として話題を呼ぶ。創業以来、最高の素材を使用し出来るだけ手を加えず素材の旨味を引き出す料理に徹している。
現在三代・四代が調理場に立ち、女将三代揃ってお客様の御接待を致しております。
| 営業時間 | 月～土曜日 昼 11：30～13：00 L.O. 月～土曜日 夜 17：00～21：00 L.O. |
|---|---|
| 休業日 | 日曜・祝日 年末年始休は通常12月31日～1月4日 お盆休みは8月15日前後 彼岸の休の日 |
| 電話番号 | 03-3571-2031 |
| web | |
| 住所 |
東京都中央区銀座7-7-4 浜作ビル1F～4F Googleマップで見る |
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