GINZA CONNECTIVE (高嶋ちさ子対談シリーズ)
GINZA CONNECTIVE VOL.72
2017.11.01
バイオリニストの高嶋ちさ子さんと、銀座人たちの対談シリーズ。高嶋さんにとって銀座は、仕事でもプライベートでも思い入れのある街。そんな高嶋さんがゲストの方に、銀座のあれこれをディープに聞いていただきます。今回のゲストは、室町時代後期から続く和菓子屋「虎屋」の17代当主で代表取締役社長、黒川光博さんです。
和菓子オートクチュール 菓子の図案
和菓子オートクチュール 完成品
とらや パリ店
ヴァイオリニスト。6歳からヴァイオリンを始め、海外で活躍後、日本に本拠地を移し、全国各地でコンサートを行っている。現在は、演奏活動を中心としながらも、テレビやラジオ番組の出演などでそのキャラクターが評価され、活動の場はさらに広がりを見せている。
高嶋ちさ子オフィシャルウェブサイト1943年生まれ。富士銀行(現みずほ銀行)勤務を経て1969年虎屋入社。1991年代表取締役社長に就任。全国和菓子協会名誉会長、日本専門店協会顧問などを務める。趣味はテニス。
取材・文:岡井美絹子 取材場所:株式会社虎屋 本社
めざましクラシックス20周年記念にふさわしい、日本を代表するヴォーカリストと、めざクラアンサンブルによる新録作品。
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