「原点に戻れる3店舗」

銀座もとじ

まずはじめに伺ったのは、徳間さんがはじめて銀座でお買い物をした思い出のお店という「銀座もとじ」さんへ。

銀座もとじさんは、女性のきもの専門店・男性のきもの専門店・大島紬専門店の、3つの路面店を構えた呉服店。今回は男のきもの専門店にお邪魔しました。

男性の着物は、シンプルなものが多いと思われがちですが、長襦袢は色合いが豊かでユーモアに溢れたものばかりなんですよ、と二代目の泉二啓太さんにお勧めの商品をご紹介いただきました。

江戸の銀座の古地図をあしらったものや、遊び心のきいた、個性的な長襦袢がたくさん。 袖口時代から見えるので着物と合わせて選んでみるのも良いですし、時には話のネタにもなるので楽しいですね。

また、羽織の額裏も、ご紹介くださいました。

勝ち虫といわれる、トンボなど、額裏には縁起の良い絵柄が人気とのこと。

江戸時代は、奢侈禁止令により、色や模様など自由に楽しむことを制限されていた為、 長襦袢や裏額など見えない部分でお洒落を楽しむ「裏勝り」という文化があったんですね。表地が控えめなため、裏地こそ大切な自己表現だったそうです。

男性専門の着物店なので、男性お一人でも立ち寄りやすく、コーディネートの相談なども気さくに応じてくださいます。ふらっと覗いてみてはいかがでしょうか。

ハイアット セントリック 銀座 東京

最後に向かったのは2018年1月 、銀座6丁目にオープンしたライフスタイル ホテルブランド 「ハイアット セントリック 銀座 東京」へ

銀座の夏の風物詩ともいわれるイベント、「ゆかたで銀ぶら」で、委員を務めていた際、雑誌の取材やイベントへの協賛など快くご協力頂いたスタッフの皆様の銀座の街に対する姿勢に感銘を受け、自分に出来る事を精一杯やろうという気持ちになったという徳間さん。

今回は、3Fにあるダイニング、バー＆ラウンジ「NAMIKI667」へ伺いました。 館内は銀座ならではの洗練された開放感溢れる広々とした空間が広がります。

料理長の早坂さんにお話を伺ったところ、銀座という東京を象徴する土地の特性を生かして”東京の食材をご紹介したい”という思いから、料理の基本である「さしすせそ」をはじめとした調味料や野菜・和牛など、東京産の食材を使ったユニークなオーブン料理を提供しているとのこと。”セントリック”は「街の中心」・「情報の中心」という意味が込められているホテルならではのこだわりを料理からも感じることができます。

名物の東京都産トキハソースを使用した知床斜里産 匠の豚-サチク麦王のカツサンドや黒毛和牛バーガーなど、軽食のメニューもあるので、気軽に１杯立ち寄ってみるのもオススメです。

また、午後5時から7時の間は『NAMIKI 5 to 7』ハッピーアワーを展開。季節にあわせて6種のユニークで独創的なカクテルや、ビール、 グラスワインを一律 ¥600 で気軽にお楽しみいただけます。毎週木曜日と金曜日の夜は、都内のクラブやバーで活躍中の DJ が登場。心地よいサウンドを、とっておきのカクテルと共にお過ごしいただけます。